ÉTUDES DE CAS : DES EXEMPLES PRATIQUES DE CONFORMITé

Introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire La présentation aux régulations globales de protection alimentaire se donne pour objectif de présenter une compréhension approfondie et détaillée des standards majeurs qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC 22000